Acrescente orégano, cominho, caldo de carne e os temperos de sua preferência.
Coloque água e 1 latinha de cerveja preta (opcional), mas tem que ficar com o dobro do volume de carne.
Coloque na panela de pressão.
Conte os minutos após começar a pegar pressão e deixe por 20 minutos.
Veja se a carne está molinha, dependendo da qualidade da carne o tempo varia um pouco.
Leve novamente ao fogo com a panela semi-tampada, só para o caldo engrossar mais um pouquinho.
Pronto, sirva com arroz. Fica uma maravilha!
Obs.: O álcool da cerveja evapora, então não precisa se preocupar, ou se preferir não coloque na receita, substitua por água.
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